tarte Gigi nº1.......

Boas aqui vou deixar a minha tarte Gigi nº1 espero que gostem,as próximas não tardaram!!

. embalagem de massa folhada fresca 1
(ou massa quebrada se preferirem,aconselho a do pingo doce)
. lata de milho 1
. alho francês 2
. carne picada a gosto
. couve coração
. cenoura
. um pacote de natas
. sal e pimenta a gosto
. polpa de tomate
. noz moscada

Desenrolar a massa sobre uma tarteira fazendo umas picadelas com um garfo por toda ela.
Num tachinho fazer um refogado de cebola picada com azeite e óleo.
Depois de a cebola alourar juntar um fundinho de agua e juntar duas colheres de sobremesa de polpa de tomate.Juntar então a carne picada,deixar refogar.
Juntar os legumes todos ao preparado

e deixar cozer em lume médio.
Quando tudo bem estiver cozido,juntar um pacote de natas e um pouco de noz moscada para aromatizar.
Por fim deitar o preparado sobre a massa na tarteira e tapar com massa ou não,como preferirem.

.....

nem sei que me apetece dizer....sobre que falar......não me apetece dizer nada e tanta coisa ao mesmo tempo!!estou tão calma,o que não é nada normal,e ao mesmo tempo o meu coração acelerado!
deixo aqui apenas um poema de Manuela de Freitas que é o suficiente.

ai meu amor se bastasse
saberes que eu te amo tanto
e cada vez que eu cantasse
ai meu amor se bastasse
saberes que é por ti que eu canto!

Ai meu amor se bastasse
o que a cantar eu consigo
e mesmo que eu não cantasse
ai meu amor se bastasse
o que a falar eu não digo

Ai meu amor se bastasse
eu saber que te não basto
e na vida que eu gastasse
a cantar eu reparasse
que a nossa vida esta gasta.

Se o que eu tenho para te dar
quando eu canto te chegasse,
se isso pudesse bastar,
se me bastasse cantar,
ai meu amor se bastasse!!!!!

Manuela de Freitas

Ausência

Se o mundo dá tantas voltas em redor,
das estrelas,dos espaços encobertos,
não sei porque não te soltas,meu amor,
e vens cair nos meus braços sempre abertos.

Tu és assim como o vento nas nortadas
com as mesmas inconstâncias esquisitas
tenho-te ao pé um momento ou quase nada
depois vejo-te a distancias infinitas.

És mais ledo que a poeira que há no ar,
és mais fino,que a poeira em remoinho
que poisa sobre a roseira para a manchar
e depois o vento espalha pelo caminho.

Não te prendes rendido é tua norma!
Dizes e fico a pensar ao ver-te ausente
que andando tu desprendido dessa forma
eu te não possa abraçar eternamente.

a primeira

Olá........
.......é então este o meu primeiro devaneio.........porquê devaneio??!!Gigi??.....porque aqui escreverei o que bem me apetecer,à hora que me convier,sobre o que me lembrar sem lógicas sem regras,sem pés no chão como alias adoro andar de quando em vez ......."assim ao calhas" como diria a minha avozinha Mikinhas!
e sabem do que certamente irei falar também bastante???
Fado yeah,yeah!!!!!!
Gastronomia Mnhammmm!!!
Moçoilos ;) ;)
Cachopas ;))
e bem,mais umas tretas quais queres!!
A quem ler desculpem a loucura saudável ;)