Doce docinho

Cozinhar.......
eu amo cozinhar!!
faz-me sentir livre,faz-me sorrir,chorar,aliviar o stress,ter ideias e por incrível que pareça a descobrir até,por vezes,solução para alguns percalços do meu percurso diário.
Comecei a cozinhar muito nova,por volta dos 11 12 anos,pois tomava conta dos meus manos que são alguns....6 e todos mais jovens que eu ( pois é,pois é,sou a mana mais velha ).....e a coisa não era muito fácil par agradar a "gregos e a troianos" como podem imaginar.Vai daí,a imaginação tinha q funcionar,ou era carne com molho que passava a ser um bife com uma geleia qualquer,ou era um arroz de cabidela que a mãe fazia q,passava num instante a arroz de chocolate e assim eles iam comendo sem mais delongas!!
Uma vez a cozinha lá de casa incendiou,BOLAS!!!!! mea culpa :) mas não foi nada enquanto cozinhava.....deixei uma panela com óleo no fogão e fui a minha vida :) :)
mas pronto,episódios destes vou recordando de quando em vez e como eu sei que tenho a Jubela ali a espera da receita,ela cá vai e depois contarei mais historias.

Estava para aqui a remexer na minha cabeça receitas e receitas daquelas que gosto de inventar quando já estou farta da normalidade na cozinha!!


Salgados,doces,salgados doces e até doces salgados


vou aqui deixar a minha receita do Doce docinho espero que gostem tanto como eu,só tenho um pequeno receio.......eu tenho por habito usar os ingredientes,como diz a gíria popular " a olho "
vou aqui tentar por em medidas,de qualquer modo,vão provando,ok??!!
se algo correr mal.........sorry!!!Mas tentem de novo pleaseeee !!

2 iogurtes naturais
1 pacote de natas
1kg de morangos madurinhos,madurinhos
queijo feta a gosto
1bom ramito de hortelã
amêndoa ralada a gosto
açúcar (opcional)


Ora bem isto é mais ao menos assim........

bater as natas ate elas ficarem bem levantadinhas ( para quem quiser por açúcar pode juntar agora ) depois envolvem os dois iogurtes que estão estes,já também batidos.
aparte passam os morangos e a hortelã bem lavadinhos por um passador ( varinha magica,liquidificadora ou na falta de melhor com um garfito a coisa vai lá,viva ho desenrasque )
depois de termos o creme branco juntar a polpa de morango ( com a hortelã desfeitinha claro)
ora pois que envolvesse tudo com calma,muito carinho e pensamentos positivos :)
juntasse a amêndoa bem ralada e envolvesse novamente.

Depois é só deitar cubinhos de queijo feta la pa dentro deixasse no frigorífico e TCHARAMMM
uma receita bem fresquinha

o meu professor :)

quando se ouve cantar, é impossivel ficar indiferente,não ficar arrepiada....

Aqui está,uma bela mulher!!

mais bonito????!!! É impossível............

Andei a ver de ti

Andei a ver de ti em toda a parte
A marca dos teus pés nos areais
Mandei uma andorinha procurar-te
No silêncio azul das catedrais

Chamei pelo teu nome às estrelas
E todas o teu nome repetiam
Até as margaridas mais singelas
Nasceram porque já te conheciam

Quem dera, meu amor, poder cantar-te
Juntar na minha voz o que vivi
Porque em tudo o que vivo tu és parte
E toda a parte é uma ilusão de ti

João Monge

Não deixe o amor passar

"Quando encontrar alguém e esse alguém fizer
seu coração parar de funcionar por alguns segundos,
preste atenção: pode ser a pessoa
mais importante da sua vida.

Se os olhares se cruzarem e, neste momento,
houver o mesmo brilho intenso entre eles,
fique alerta: pode ser a pessoa que você está
esperando desde o dia em que nasceu.

Se o toque dos lábios for intenso, se o beijo
for apaixonante, e os olhos se encherem
d'água neste momento, perceba:
existe algo mágico entre vocês.

Se o 1º e o último pensamento do seu dia
for essa pessoa, se a vontade de ficar
juntos chegar a apertar o coração, agradeça:
Algo do céu te mandou
um presente divino : O AMOR.

Se um dia tiverem que pedir perdão um
ao outro por algum motivo e, em troca,
receber um abraço, um sorriso, um afago nos cabelos
e os gestos valerem mais que mil palavras,
entregue-se: vocês foram feitos um pro outro.

Se por algum motivo você estiver triste,
se a vida te deu uma rasteira e a outra pessoa
sofrer o seu sofrimento, chorar as suas
lágrimas e enxugá-las com ternura, que
coisa maravilhosa: você poderá contar
com ela em qualquer momento de sua vida.

Se você conseguir, em pensamento, sentir
o cheiro da pessoa como
se ela estivesse ali do seu lado...

Se você achar a pessoa maravilhosamente linda,
mesmo ela estando de pijamas velhos,
chinelos de dedo e cabelos emaranhados...


Se você não consegue trabalhar direito o dia todo,
ansioso pelo encontro que está marcado para a noite...

Se você não consegue imaginar, de maneira
nenhuma, um futuro sem a pessoa ao seu lado...

Se você tiver a certeza que vai ver a outra
envelhecendo e, mesmo assim, tiver a convicção
que vai continuar sendo louco por ela...

Se você preferir fechar os olhos, antes de ver
a outra partindo: é o amor que chegou na sua vida.

Muitas pessoas apaixonam-se muitas vezes
na vida poucas amam ou encontram um amor verdadeiro.

Às vezes encontram e, por não prestarem atenção
nesses sinais, deixam o amor passar,
sem deixá-lo acontecer verdadeiramente.

É o livre-arbítrio. Por isso, preste atenção nos sinais.
Não deixe que as loucuras do dia-a-dia o deixem
cego para a melhor coisa da vida: o AMOR !!!"

Carlos Drummond de Andrade

Chuva,chuvada,chuvona e chuvinha !!!!!!

Mal o menos que em casa tou quentinha!!
vinha a caminho de casa,chuvia tanto e ouvi tantos nomes diferentes para chuva....fez-me pensar bolas olha q´ele há expressões muito engraçadas mesmo :)
chego a casa toda molhada......uns faditos a tocar....uma sopita a aquecer........aquecesse a garganta na entrada pa dar musica aos vizinhos também......põe-se umas meias de lã......pegasse nuns trapos pa trabalhar olho la pa fora vejo a chuva a a cair no douro que brilha e vem-nos ha memoria.................HARRRRRRRRRRRRRRRRRR NÃO POSSO MAIS!!QUERO CALOR!!!

Que seca!!!Já não aguento,acho que tou a dar as ultimas!!E pensar que no outro dia ouvi dizer "ai, este Inverno??mau tempo??isto este Inverno ta muito bom menina!! "
hã??mas ta bom onde??quando??epá,ho senhora,até já nevou em zonas que não nevava tem anos!! não para de chover incessantemente porque ouvi dizer que o Pedrolas lá em cima ta com um problema com a próstata......não me digam que o pior ainda ta para vir!!!!!!


tenho tecidos lindos para fazer as minhas roupinhas de Verão :)

mal posso esperar.
enquanto espero,mãos nos trapos e depois é ficar a olhar....